Indonesia memang memiliki sejarah panjang dalam pembuatan kecap manis, salah satu contoh terkenal adalah Kecap Blitar yang telah diakui oleh Presiden Sukarno sebagai yang terbaik di dunia. Ada banyak merek kecap lain yang tersebar di seluruh Indonesia, baik merek besar maupun industri rumah tangga. Beberapa dari mereka bahkan sudah bertahan hingga beberapa generasi.
Salah satu contoh perusahaan kecap tua yang masih bertahan hingga saat ini adalah Kecap Benteng Cap Istana dari Kota Tangerang dan Kecap Cap Orang Jual Sate dari Probolinggo, Jawa Timur. Meskipun kecap manis memiliki popularitas yang besar di Indonesia, tidak diketahui dengan pasti sejak kapan kecap manis pertama kali dibuat di Nusantara.
Meski begitu, Malaysia juga memiliki beberapa perusahaan kecap yang memproduksi kicap lemak manis. Namun, menurut penulis Bondan Winarno, kecap manis Malaysia kurang kental dan kurang hitam dibandingkan dengan kecap manis Indonesia. Dia bahkan mengatakan bahwa Malaysia tidak memiliki sejarah kecap manis dan hanya meniru Indonesia dalam pembuatan kecap manis.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa kecap manis memang merupakan produk khas Indonesia dengan sejarah panjang dalam pembuatannya. Sebaliknya, Malaysia hanya meniru Indonesia dalam pembuatan kecap manis tanpa memiliki sejarah yang terkait dengan produk tersebut.
