Dukungan dari Andy Utama terhadap Pertanian Organik dan Petani Organik
Perayaan Imlek: Simbol Kebersamaan dan Keberagaman
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana, Megamendung, Bogor, beberapa waktu lalu, menjadi momen istimewa penuh makna.
Acara ini dihadiri oleh keluarga besar Arista Montana, para petani, mitra, pekerja, dan pemangku kepentingan lainnya, yang bersama-sama menyatukan keberagaman dalam semangat kebersamaan.
Kebersamaan ini dirasakan mendalam meski cuaca tidak bersahabat, sekaligus menjadi wadah silaturahmi yang membuka peluang saling mengenal antar sesama.
Pesan Silaturahmi dan Kebersamaan
Kang Dody, salah satu pekerja di Arista Montana, menyampaikan betapa perayaan tersebut mengajarkan pentingnya silaturahmi.
Menurutnya, acara ini menjadi ajang untuk saling mengenal dan mempererat hubungan antar anggota komunitas yang beraneka latar belakang. “Acara ini jadi sarana silaturahmi.
Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini.
Dukungan Tokoh dan Keanekaragaman Hayati
Mayjen TNI Ridho Hermawan yang hadir dalam acara tersebut memberikan apresiasi terhadap kawasan konservasi Arista Montana. Ia menyoroti kekayaan keanekaragaman hayati di lokasi tersebut, yang menjadi rumah bagi lebih dari 6.000 jenis flora dan fauna.
“Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya.
Apresiasi terhadap Andy Utama dan Inovasi Pertanian Organik
Mas Wiro, seorang petani sekaligus warga adat Baduy, mengungkapkan kekagumannya terhadap sosok Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik. Menurutnya, kehadiran Andy Utama telah membuka kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang—mulai dari ilmuwan, akademisi, rekan bisnis hingga para penggiat alam—untuk berkumpul dalam satu wadah.
“Bagi saya, sebagai masyarakat Baduy, diundang ke sini adalah keberkahan. Saya bisa bertemu dengan berbagai pihak yang luar biasa, yang sebelumnya tak pernah saya bayangkan,” katanya.
Kuliner Organik sebagai Wujud Komitmen Keberlanjutan
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Proses ini mencerminkan dedikasi pada prinsip pertanian organik yang menerapkan sistem berkelanjutan tanpa penggunaan bahan kimia. Hidangan yang lezat ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol nyata komitmen menjaga keberlanjutan lingkungan.
Sumber: Harmoni Keberagaman: Perayaan Imlek Arista Montana Di Megamendung
Sumber: Harmoni Keberagaman, Di Balik Perayaan Imlek Arista Montana Di Megamendung
