Di bagian barat daya Sumba, Nusa Tenggara Timur, program Makanan Bergizi Gratis (MBG) telah memberikan dampak positif bagi ratusan anak sekolah dan ibu hamil di wilayah tersebut. Dikelola oleh Unit Layanan Gizi Tambolaka, program ini tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat, tetapi juga merangsang ekonomi lokal. Kepala SPPG Tambolaka, Christian Chandralitya Reski Leteboro, menekankan penggunaan bahan lokal dalam setiap hidangan yang disajikan. Hal ini bukan hanya sekadar keputusan logistik, tetapi juga sebagai strategi pemberdayaan bagi petani, peternak, dan pemilik usaha kecil di daerah tersebut.
Dapur SPPG Tambolaka berperan sebagai pembeli yang terjamin bagi para petani dan peternak lokal, menciptakan stabilitas pasar untuk hasil pertanian dan peternakan mereka. Tidak hanya itu, dapur tersebut juga memberikan lapangan kerja bagi penduduk setempat, dengan 47 anggota staf yang semuanya berasal dari komunitas lokal. Meskipun masih ada tantangan dalam memenuhi permintaan dalam skala besar, tim SPPG tetap berkomitmen untuk menjaga siklus ekonomi di wilayah tersebut.
Dengan harapan program MBG dapat menjadi mesin penggerak pembangunan pedesaan yang sejati, Christian berencana untuk terus mengembangkan program ini. Melalui strategi keterlibatan dengan para pemangku kepentingan lokal, terutama pemerintah daerah, Christian ingin memastikan bahwa program ini benar-benar memberdayakan petani dan komunitas lokal. Di Southwest Sumba, program MBG bukan hanya soal makanan gratis, tetapi juga mencerminkan semangat kolaborasi dan pertolongan antar sesama untuk mendorong pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan.
