Surabaya menawarkan lebih dari sekadar wisata sejarah sebagai Kota Pahlawan. Sebelum pulang, wisatawan dapat memilih beragam buah tangan, mulai dari sambal dan kue, camilan gurih, olahan hasil laut, minuman tradisional, hingga suvenir nonmakanan.
Sambal Bu Rudy memang menjadi salah satu produk yang paling identik dengan Surabaya. Namun, pilihan oleh-oleh di kota ini cukup beragam sehingga dapat disesuaikan dengan selera penerima maupun kebutuhan selama perjalanan.
Kue dan camilan untuk buah tangan
Almond crispy merupakan salah satu camilan populer berupa lembaran tipis dan renyah dengan taburan kacang almond serta keju. Selain varian keju, tersedia pula rasa cokelat dan green tea. Karena mudah patah, camilan ini sebaiknya ditempatkan di bagian barang bawaan yang tidak tertindih.
Pilihan lain adalah Spikoe Resep Kuno, kue lapis dengan lapisan berwarna kuning dan cokelat serta tekstur lembut. Varian yang tersedia antara lain original, tanpa kismis, prunes, dan speculaas. Bagi pencinta kue dengan cita rasa klasik, spikoe dapat menjadi salah satu pilihan.
Lapis Kukus Pahlawan menawarkan alternatif kue dengan tekstur lembut dan berbagai pilihan rasa. Nama produk ini mengambil unsur dari identitas Surabaya sebagai Kota Pahlawan, sehingga mudah dikenali sebagai buah tangan dari kota tersebut.
Untuk camilan gurih, wisatawan dapat mempertimbangkan kue blinjo dan belinjo udang. Kue blinjo menggunakan melinjo sebagai salah satu bahan utama dan memiliki rasa gurih. Bentuknya yang kecil membuatnya sesuai disantap bersama teh atau kopi. Sementara itu, belinjo udang memadukan cita rasa melinjo dengan olahan udang.
Olahan laut dan minuman khas
Kawasan pesisir Surabaya juga menghadirkan pilihan oleh-oleh berbahan hasil laut. Kerupuk ikan Kenjeran dapat ditemukan di Sentra Ikan Bulak, bersama pilihan lain seperti kerupuk udang, kerupuk cumi, dan kerupuk rumput laut. Produk yang sudah dikemas siap santap praktis dibawa sebagai camilan.
Ikan asin Kenjeran menjadi pilihan lain dari kawasan yang sama. Produk ini umumnya dijual dalam kondisi kering, sehingga relatif mudah dibawa. Rasanya yang gurih dapat digunakan sebagai pelengkap makanan di rumah. Saat membeli hasil laut, wisatawan perlu memastikan kemasan tertutup rapat agar tidak mengganggu barang bawaan lain.
Bandeng presto juga bisa dibawa pulang sebagai olahan ikan. Proses pengolahannya membuat duri bandeng menjadi lebih lunak dan mudah disantap. Karena termasuk makanan yang perlu diperhatikan penyimpanannya, pembeli sebaiknya memeriksa petunjuk penyimpanan serta masa kedaluwarsa sebelum membeli.
Jika menginginkan oleh-oleh berupa minuman, Siropen Telasih dapat dipertimbangkan. Minuman yang telah dikenal sejak lama ini memiliki beberapa varian rasa, seperti mawar, cocopandan, frambosen, vanila, dan jeruk. Produk tersebut dikemas dalam botol untuk dibawa pulang.
Sementara itu, Sambal Bu Rudy tersedia dalam pilihan sambal bawang, sambal ijo, dan sambal bajak. Ada pula sambal teri, lauk, serta camilan lain. Kemasan botol dan sachet membuat produk ini praktis dijadikan buah tangan.
Alternatif nonmakanan
Wisatawan yang tidak ingin membawa makanan dapat memilih Batik Surabaya. Motifnya dapat menampilkan unsur yang berkaitan dengan identitas kota, sementara pilihan produknya beragam untuk dikenakan atau diberikan kepada keluarga dan teman.
Kaos Cak Cuk juga menjadi pilihan suvenir yang lebih santai. Desainnya mengangkat kata-kata, humor, dan identitas khas Surabaya, sehingga dapat langsung digunakan dalam keseharian sekaligus menjadi pengingat perjalanan ke Kota Pahlawan.
