MEDAN, Waspada.co.id – Penjualan kue kering untuk kebutuhan lebaran mulai meningkat permintaannya.
Kue kering tetap menjadi favorit konsumen sebagai jajanan lebaran. Meskipun ada banyak jenis kue di pasaran, kue kering tetap eksis.
Salah satu pedagang kue kering, Tobing (29) di Pasar Sambu Medan mengatakan bahwa produksi kue kering meningkat menjelang hari raya besar dibandingkan dengan hari-hari biasa.
“Banyak yang membeli menjelang lebaran, favorit orang-orang adalah kue kering seperti kacang arab, kacang madu, nastar, dan kue kering lainnya. Di sini banyak jenisnya, tapi kacang menjadi pilihan utama,” ucapnya.
Tidak hanya untuk konsumsi sendiri, pelanggan kue kering juga ada yang membeli untuk dijual kembali atau untuk pesanan dari orang lain.
“Harga kue kering mulai dari Rp85.000 hingga Rp100.000 per kilogram. Saat lebaran, harga kue naik karena harga bahan baku juga mengalami kenaikan,” tambahnya.
Kue kering diproduksi hingga H-5 Lebaran agar tetap siap dan segar menggunakan bahan baku pilihan.
“Dekat dengan tanggal lebaran, permintaan masyarakat mulai meningkat karena lebaran tinggal beberapa pekan lagi,” tambahnya. (wol/eko/d1)
Editor: Ari Tanjung
