Sarapan memiliki peran yang sangat penting dalam memulai hari dengan energi yang optimal. Menurut ahli kesehatan dari Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Tulungagung, sarapan yang seimbang membantu menjaga energi, meningkatkan konsentrasi, serta mencegah ngemil berlebihan di siang hari. Sarapan yang bergizi mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral yang essensial untuk tubuh. Menyajikan sarapan yang seimbang dengan kombinasi nutrisi yang tepat dapat memberikan energi yang tahan lama dan menjaga kenyang lebih lama.
PAFI Tulungagung merekomendasikan untuk menghindari makanan tinggi gula saat sarapan, karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat diikuti oleh penurunan energi yang drastis. Sebagai alternatif, disarankan untuk memilih sarapan rendah gula yang kaya serat dan protein. Selain itu, minum air putih sebelum sarapan membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan metabolisme, dan memberikan energi tambahan. Penting juga untuk menjadikan sarapan sebagai kebiasaan harian yang tidak boleh dilewatkan, terlebih lagi bagi mereka yang memiliki jadwal yang sibuk.
Terakhir, meskipun sarapan sangat penting, tetaplah menjaga porsi makan yang tepat. Hindari makan berlebihan agar tidak menyebabkan rasa kembung dan mengganggu aktivitas selama hari. Dengan menyajikan sarapan seimbang, rutin, dan dengan porsi yang tepat, Anda dapat memulai hari dengan energi maksimal dan menjaga kesehatan jangka panjang.
