Harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional di Kota Medan dan sekitarnya mengalami pelemahan di akhir pekan, turun menjadi Rp34.000 hingga Rp36.000 per Kg dari sebelumnya mencapai Rp39.000 per Kg pada awal Januari. Penurunan ini disebabkan oleh persediaan daging yang lebih tinggi dibandingkan dengan bulan Desember sebelumnya, menurut Pengamat Ekonomi Sumut, Gunawan Benjamin.
Selain daging ayam, harga minyak goreng curah juga mengalami penurunan, dengan harga turun sekitar Rp500 hingga Rp1.000 per Kg. Di beberapa wilayah seperti Deliserdang dan Serdang Bedagai, harga minyak goreng curah ditransaksikan antara Rp18.500 hingga Rp20.000 per Kg. Penurunan ini dipengaruhi oleh harga CPO dunia yang mengalami penurunan dalam satu bulan terakhir, tambah Gunawan Benjamin.
Harga cabai merah juga mengalami penurunan, dari kisaran Rp45.000 hingga Rp50.000 per Kg menjadi sekitar Rp42.650 per Kg berdasarkan pemantauan PIHPS di Sumut. Hal serupa juga terjadi pada harga cabai rawit yang turun dari Rp64.000 per Kg menjadi Rp55.950 per Kg. Meskipun harga cabai di Sumut sulit turun karena kenaikan harga di luar Sumut, seharusnya bisa ditransaksikan dalam kisaran Rp30.000 hingga Rp35.000 per Kg jika semua wilayah produksi menyediakan dengan normal.
Harga cabai yang tinggi di pulau Jawa dan Riau membuat harga di Sumut sulit turun, meskipun wilayah tetangga mengandalkan pasokan dari Sumut. Kondisi ini menggambarkan dinamika harga cabai yang cenderung tinggi di beberapa wilayah, tetapi tetap stabil di Sumut.
